简易腊肠香菇饭

作者： 三二一一二三三二一

用料

• 大米 根据人数来定
• 香菇 5个（可随意）
• 腊肠 1条（也可根据喜好来选择数量）
• 鸡蛋 1个
• 生抽

简易腊肠香菇饭的做法步骤

步骤 1

先把食材挑选好～～

步骤 2

将香菇用温水浸泡，待香菇中间部分变得松软一些即可。把浸泡过香菇的水留着煮米饭，这样米饭会更香～

步骤 3

根据自己的习惯可以将腊肠切成大一点或者小块一点，我个人比较喜欢将腊肠切的小块一点，因为这样嚼起来口感比较好

步骤 4

最后可在米饭差不多熟之前，加入鸡蛋，我特别喜欢吃这样的温泉蛋。 因为我是自己一个人吃，所以食材的分量都比较少，最后饭好了可以加点酱油去保温几分钟，味道会更香。

菜谱创建时间：2016-12-19 20:33:35