新手酥软葱油饼

作者： 发光的小小宇宙

家在农村，每次回家，村里也没有什么买饭的，奶奶就烙葱油饼给我们吃，酥软喷香，家的味道！

用料

• 面粉
• 花生油
• 食盐
• 大葱

新手酥软葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉中逐次添水搅拌成絮状，揉面

步骤 2

揉成一个面团

步骤 3

盖上保鲜膜静置半个小时

步骤 4

准备好办勺面粉，食盐，食用油，大葱洗净切碎放进碗里备用

步骤 5

面板上铺上一层薄薄的面粉，把面团擀成一张均匀的薄薄的面皮，用刷子刷上一层油，在撒上适量的食盐，最后撒上大葱，喜欢花椒的可以撒上花椒面！最后把面皮一点点地卷起来！

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步骤 6

步骤 6

卷好后，把两头捏紧，按压成圆形

步骤 7

用擀面杖把面饼擀成薄薄的圆饼，放进电饼铛烙至两面金黄！

步骤 8

两面金黄放在面板上喷喷香

步骤 9

切成四半

步骤 10

开吃吧～

新手酥软葱油饼的小贴士

卷后的面皮按压成圆形，在擀的过程中可能会有些流油或者不成行的问题，不要着急丧失信心哦，继续擀就行，不管最后什么形状，烙出来都一样酥软喷香哦！

菜谱创建时间：2016-12-18 20:10:54