暖心萝卜肥牛汤

作者： Mob家的小竹子

肥牛和萝卜同时散发出的香气相比其他组合更为特殊，食用后身体暖暖的，十分适合冬日食用！

用料

• 白萝卜 一个
• 肥牛 6个小卷
• 食盐 2小匙
• 食用油 一小勺
• 香菜 酌情少量

暖心萝卜肥牛汤的做法步骤

步骤 1

① 将白萝卜洗净，去皮，切丝。 ② 从冰箱拿出肥牛泡水备用。（肥牛要撕一撕，小块更好入味） ③ 烧水

步骤 2

④ 等水开了把肥牛下锅，煮几秒之后用勺子简单清理一下水面上的沫（猪肥牛会产生的沫） ⑤ 清理好肥牛沫后放萝卜丝和食用油。 ⑥ 盖上锅盖等5分钟 ⑦ 开盖放入香菜和食盐（根据个人口味调整） ⑧ 搅匀后再煮一分钟 ⑨ 关火出锅！

菜谱创建时间：2016-12-18 18:48:55