月子鸡汤 简单易做

作者： 芝麻灰灰

适合月子里的妈妈们，平常也可以喝！汤水甜甜的，很好喝，没有放盐，味道略淡，但是很香，肉也很好吃！

用料

• 土鸡 半只
• 红糖 2勺
• 姜 三片
• 葱 2段
• 红枣 3个
• 孝感米酒 半碗

月子鸡汤 简单易做的做法步骤

步骤 1

把除鸡外的所有材料放砂锅煮开

步骤 2

把鸡洗净焯水后放入煮开的砂锅中继续炖！焯水无图

步骤 3

煮的过程中，如果怕油腻，就把油撇出来！

步骤 4

可以放盆水在旁边，撇油的滤网放盆中晃一下，鸡油很黄很腻。

步骤 5

继续小火炖煮1小时。

步骤 6

想吃青菜的可以另起一个锅，里面放少量盐和油，把水烧开！

步骤 7

下青菜，烫熟！再捞出放到砂锅中！

步骤 8

不想吃青菜的可以省略了！

月子鸡汤 简单易做的小贴士

最好用农家养的土鸡，虽然需要炖的时间长，但是营养健康！

菜谱创建时间：2016-12-18 18:10:04