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东坡肉咖喱盖饭
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作者:
次元美食女王
“东坡肉咖喱盖饭”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》 料理人:水户 郁魅
用料
五花肉
藤椒油
绍兴酒
东坡肉咖喱盖饭的做法步骤
步骤 1
将五花肉下水焯一下
步骤 2
在藤椒油中加入八角、生姜、花椒炒香
步骤 3
再将五花肉煎出香味并用冰糖稍加上色
步骤 4
再加酱油、耗油、绍兴酒、咖喱炖煮
步骤 5
菜谱创建时间:2016-12-18 16:41:52
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