闭着眼睛也能烤的肋排

作者： 上海抹茶星冰乐

Freestyle ribs, 把眼前看到的一切调料抓一把丢进去腌制。实在太美味了！

用料

• 猪肋排整扇 1块
• ABC甜酱油
• 生抽
• 盐
• 蚝油
• 料酒
• 意式香草
• 大蒜
• 豆豉

闭着眼睛也能烤的肋排的做法步骤

步骤 1

猪肋排加葱姜酒下锅滚开，去沫，凉水冲干净备用。将手边可得的酱料一点点加到合适的味道。ABC甜酱油是打底的基础。但是很甜，所以要自己调味。大蒜拍碎了加进去。放入保鲜袋腌制一晚。

步骤 2

先用锡纸包起来，骨头向下，烤箱200度35分钟。然后揭开锡纸，上火，烤表面，10分钟。就可以出炉！真的是嫩到juicy!

菜谱创建时间：2016-12-17 17:52:48