可可液块：黑巧克力

作者： 淘猪Kk

我不喜欢吃糖，唯独爱巧克力(☆_☆) 老妈快生日了 突然想到～不如做巧克力～ 但是又不想把买来的融了倒模…没意思 所以买了原材料根据口味调^_^ 口味偏苦～

用料

• 可可液块 60g
• 可可脂 22g
• 蜂蜜 15g
• 炼奶 10g

可可液块：黑巧克力的做法步骤

步骤 1

把可可脂切碎

步骤 2

可可液块切碎

步骤 3

镉水融化后稍降温再加热，顺时针搅拌融合，等温度降温倒模。等过几个小时冷却了就OK了～

步骤 4

融化的样子～

步骤 5

成品～

菜谱创建时间：2016-12-16 18:07:50