【快手】白菜汆丸子

作者： 马户君

简单的一道汆丸子可以搭配多种蔬菜，白菜，菠菜，冬瓜...荤素搭配，好吃又好做，寒冷的日子里来上暖暖的一锅，驱赶冬的寒，带来家的暖～第一次写食谱，献给家里百吃不厌的汆丸子～～

用料

• 猪肉馅(四人量) 半斤
• 白菜 一斤半，5-6片
• 土豆 2个
• 粉丝 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 花椒面 适量
• 酱油 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量

【快手】白菜汆丸子的做法步骤

步骤 1

葱姜切末(肉馅用)，葱斜切片(呛汤用)

步骤 2

土豆切成半圆(先竖切再放倒切)

步骤 3

白菜帮叶分开，帮切条

步骤 4

将肉馅切成丁化开，加少量水，加花椒面，鸡精，酱油，盐，油大半勺，葱姜末，拌匀

步骤 5

锅放一勺油，放葱，加大量水呛汤

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步骤 6

步骤 6

粉丝放水泡开

步骤 7

待水开放土豆

步骤 8

水再次开后放肉丸，开后放粉丝，白菜帮，叶

步骤 9

5-10分钟左右简单又好做的白菜汆丸子就出锅啦～可以根据需要加盐

【快手】白菜汆丸子的小贴士

注意关注土豆和粉丝的硬度

菜谱创建时间：2016-12-15 19:28:47