五花肉焖豆角

作者： 偷偷告诉你我的名字

用料

• 豆角
• 五花肉
• 土豆粉
• 花椒
• 大料
• 香叶
• 桂皮
• 鸡粉
• 酱豆腐

五花肉焖豆角的做法步骤

步骤 1

将五花肉切片，豆角去筋切段

步骤 2

锅中底油，加入花椒大料，炒香后，煸炒肉片，放入料酒

步骤 3

放入料酒去腥，老抽提色，生抽糖盐鸡粉酱豆腐调味

步骤 4

加入实现熬好的高汤（可用清水代替），放入葱姜桂皮干辣椒，放入豆角，盖盖子焖煮20分钟后开盖，加入土豆粉收汤

步骤 5

撑盘出锅

菜谱创建时间：2016-12-15 14:09:45