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早餐松饼 pancake的做法

早餐松饼 pancake

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作者: 邱思Qsmile
邱思Qsmile
厨友的方子牛奶量做了调整,因为家里是低脂牛奶,加了一些淡奶油。做起来非常方便的又很美好的早餐~

用料

早餐松饼 pancake的做法步骤

步骤 1

牛奶、鸡蛋、黄油 混合之前要掌握温度 都是从冰箱拿出来的,用微波炉加热,牛奶和黄油保持液体并且加入鸡蛋以后也不能凝固或者把鸡蛋烫熟。

步骤 2

低粉,砂糖,泡打粉稍微混合就好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

液体倒入粉末,慢慢搅拌至全部顺滑,没有小颗粒。要控制湿度,勺子舀出来能够比较顺滑的滴下来的程度,等下的饼形状和颜色都会更好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子舀一勺放入平底锅,让他自己慢慢散开,这样松饼更厚一些,更好看,自然。(能够自己散开的前提就是液体要够流动,不能太干了,需要自己通过加牛奶调整) 中火,起泡到周围一圈渐渐凝固就可以翻面了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做了一些小小的。 上色就可以起锅啦!

菜谱创建时间:2016-12-15 03:47:16
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