胡萝卜瘦肉粥（15分钟）

作者： 羊羊羊_mM

只要15分钟，非常方便。大米提前一天晚上洗净放入冰箱冰冻过夜。经过冷冻大米内的组织受到破坏，就可以在短时间变成绵滑的粥。

用料

• 冷冻好的大米 半碗
• 胡萝卜 适量
• 白菜 二片
• 香菜 一颗
• 瘦肉 一小块
• 盐 少许

胡萝卜瘦肉粥（15分钟）的做法步骤

步骤 1

准备好食材，胡萝卜用磨具切成花型。

步骤 2

白菜切碎，肉剁末。肉放入小碗内放淀粉加适量水搅拌均匀，腌制10分钟备用。

步骤 3

锅内倒少许油，放入胡萝卜翻炒，加白菜炒软。

步骤 4

一次性加足清水，倒入大米。大火烧开后转小火煮10分钟。

步骤 5

放入腌好的肉再煮五分钟，放入香菜和盐调味，起锅。

菜谱创建时间：2016-12-15 00:18:15