锅内烧水,水沸腾后放入适量的猪油,融化后倒入紫菜,虾皮,稍微煮一会儿
鸡蛋打碎,倒入适量清水搅拌,倒入沸腾的锅中一圈,先不要翻动,差不多凝固了再搅拌下。
放入适量盐,一滴蚝油,起锅前淋入香油,香葱
okay 好好享用吧!