新鲜青口买回来,洗刷下表面,放开水锅里煮开,关火。
掰掉另一半没有青口肉的贝壳,用剪刀剪去带须的部份,摆入烤盘备用;
蒜头压成泥,取一部份放锅里,用油爆香成金黄色,然后与剩下的生蒜泥混合,倒入蒸鱼酱油;
将蒜泥连同油汁一起铺在青口肉上;烤箱预热200度,中层,10分钟即可~~~
香味扑鼻!!! 下次再铺点马苏里拉奶酪~~~ Yummy!Yummy!Yummy!