香辣脆皮烤鸡腿

作者： 石头是棵树

用料

• 鸡蛋 2
• 鸡腿 4
• 面粉 适量
• 姜沫 适量
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 柠檬汁 适量
• 黑胡椒 适量
• 辣椒粉 适量
• 面包糠 适量

香辣脆皮烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净后用叉子插很多小洞洞，以便入味；将姜沫、蚝油、生抽、黑胡椒、辣椒粉混合一起调成汁，将鸡腿腌上，加点柠檬汁，保鲜膜盖好冰箱冷藏一晚

步骤 2

将面粉、全蛋液、面包糠准备好：将鸡腿裹上一层薄薄的面粉，再裹上蛋液，最后放在面包糠里滚均匀

步骤 3

把鸡腿放在烤架上，下面垫上有锡纸的烤盘，烤箱预热200度，中层，45分钟左右

步骤 4

出锅咯

菜谱创建时间：2016-12-14 14:04:05