烤香滑蛋挞

作者： 晴天圆圆

第一次做烤蛋挞，感觉还不错非常简单。看了好几个方子，然后自己也改了一下。因为配料不够。改了做出来还不错。分享给大家。

用料

• 淡奶油（安佳） 105g
• 白砂糖 18g
• 炼奶 5g
• 牛奶 48g
• 蛋挞皮 9个
• 蛋黄 2个

烤香滑蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮解冻（有点变形了，不影响口感）

步骤 2

先将鸡蛋除外的材料放进盆里，把糖搅拌融化，我是隔开始搅拌。快一点。 然后讲蛋黄液倒进去搅拌均匀。

步骤 3

小心倒至8分满

步骤 4

烤箱200度预热。进烤箱！

步骤 5

过程图。

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步骤 6

步骤 6

烤了20分钟。烤箱问题。好像不是很均匀。但是口感非常棒。200度烤20分钟，大家可以根据自己的烤箱脾气来调整。都是高温烤的，自己观察上色。

步骤 7

不喜欢烤太焦的。

菜谱创建时间：2016-12-14 01:13:52