抹茶牛轧糖

作者： Minitomato

在普通牛扎糖的材料里，添加了抹茶粉，浓浓茶香，满嘴四溢，唇齿留香！

用料

• 奶粉 100g
• 棉花糖 180g
• 花生碎 100g
• 抹茶粉 20g
• 黄油 50g

抹茶牛轧糖的做法步骤

步骤 1

将各种材料准备好，装入碗中备用

步骤 2

将黄油倒入不粘锅中加热

步骤 3

将棉花糖倒入融化的黄油液中继续加热

步骤 4

将奶粉倒入棉花糖与黄油的混合液中

步骤 5

倒入花生碎，立刻关火，拌匀

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步骤 6

步骤 6

将拌匀的牛扎糖团倒入模具或者平铺于桌面，整形成方正体，待放凉变硬后切块，按心情包装！如果想口感更好可以放入冷藏！

步骤 7

最好包装好可以享用啦

抹茶牛轧糖的小贴士

等到棉花糖融化后，倒入奶粉可适当调小火，以免颜色过深或者变焦！要乘热整形，要变凉后再切块！

菜谱创建时间：2016-12-13 23:59:04