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石锅拌饭

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作者: 圆园圈

用料

石锅拌饭的做法步骤

步骤 1

锅里放水,烧开,菜菜们一样一样的过一遍,然后把水分挤出来,一定要挤出来。 锅里放少量的油,除了黄瓜之外的菜菜们分别放在锅里炒炒,炒的时候可以放点味极鲜,或者直接放盐,这样让菜菜们有味道。

步骤 2

煎一个蛋蛋,上面可以稍微生点,一会放在石锅里一拌,就熟了

步骤 3

菜菜炒好好,可以放在保鲜盒里,我是晚上做了早晨吃,所以放凉后放在冰箱保鲜里

步骤 4

米饭这一步,木有图片。但是,米饭要稍微硬一点,这样好吃😋

步骤 5

把石锅涂上一层花生油,放在燃气灶上烧热,放上米饭,听到滋滋的声音就可以拿下来,注意别烫着手! 然后把蛋蛋放在中间,四周摆上菜菜!

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步骤 6
步骤 6

重要的酱酱来了! 我用的这个酱,味道还可以,大家用雪碧调调,不够甜的可以加点蜂蜜,我还加了他家的烤肉酱,这样比较有滋味! 说的我自己都流口水了,呜呜

步骤 7

我们家的锅超大,哈哈,当时为了做大酱汤买了个大的,我和老公两个人吃一锅都吃不上,太大了!不过味道棒棒的,再加上一杯红枣豆浆,幸福感满满的!

菜谱创建时间:2016-12-13 20:18:35
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