将红糖和熟的黑白芝麻混合均匀备用。
将蛋和细砂糖倒入盆中。
搅拌均匀后，依次加入玉米油和水，搅拌均匀。
将低筋面粉、泡打粉和小苏打混合筛入蛋糊中。
搅拌均匀。
锅中抹少许油，倒入一半面糊。
小火煎至面糊将熟时，均匀撒入一半的馅料。
用锅铲将饼对折成半圆形，煎熟后取出切成4等分三角形即可。剩下的面糊和馅料可以再煎一个饼。