锅里倒一点点食用油，然后把洋葱，老南瓜，红薯切大块或者大片，芹菜切段，蒜头去皮全部混合倒在锅里。。。
再把基础，虾，豆腐皮包肉码在混合蔬菜的上面。鸡翅我事先腌制过。
把所有酱料的材料在一个大碗里混合搅拌均匀。。。然后把调好的酱汁全部铺在最上面，自动锅按干锅功能，电磁炉按火锅功能或者直接按炒菜功能。吃之前爱香菜的也可以放一点。