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剁椒鱼头
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作者:
yy颖
有时杀一条鱼,不知道怎么材料吃得完,所以总要想着一鱼多吃。吃剩的汁再煮点清汤挂面拌一拌,好满足
用料
鱼头
一整个
盐
适量
蒜
3瓣
料酒
适量
小葱
3根
生抽
3勺
白糖
1勺
剁椒
7.8勺
姜
4片
花生油
适量
剁椒鱼头的做法步骤
步骤 1
鱼头摸上薄薄的盐,腌制15分钟
步骤 2
除了葱以外的调料全部混合,混合好均匀的铺在鱼头上面。锅里烧水,水开后放芋头进去蒸12分钟。蒸熟后拿出,烧热油,放葱花进去。浇上热油就可开吃
菜谱创建时间:2016-12-13 14:05:35
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