蛋白打发

作者： 浪里个浪浪浪浪浪嘿

转自up主油管美食搬运工

用料

• 蛋清

蛋白打发的做法步骤

步骤 1

蛋清打发

步骤 2

soft peaks（湿性发泡）

步骤 3

firm peaks（中性发泡）

步骤 4

stiff peaks（硬性发泡）

步骤 5

over-beaen（打发过了）

菜谱创建时间：2016-12-13 13:08:01