炸薯条

作者： AnAn安

自己在家就可以做出美味的薯条，而且做法超级简单，家里有宝宝的赶快行动起来吧

用料

• 土豆 2个
• 盐 适量
• 水 适量
• 油 适量
• 番茄酱 适量

炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆去皮清洗干净

步骤 2

切成条冷水泡15分钟

步骤 3

水开后下土豆条，再开后2-3分钟捞出即可，记得放盐

步骤 4

捞出土豆条冷水冲2遍

步骤 5

晾干水分

步骤 6

放入冰箱冷冻，每次可以多做点，现吃现炸

步骤 7

锅中放油，大火烧至7成热，土豆条下锅转小火，炸至变色捞出

步骤 8

土豆条微凉以后复炸一次，表面金黄捞出

步骤 9

装盘就可以食用啦，可以沾番茄酱，烧烤蘸料，或是盐都可以，怎么喜欢怎么来

炸薯条的小贴士

薯条下锅后先不要翻动，不然很容易断，煮的时候如果时间太久，炸的时候就很容易碎

菜谱创建时间：2016-12-11 15:11:34