准备好葱、蒜末
老财神蚝油是最好的。味极鲜也是佳肴必备哦！
鸡腿菇切成薄片后手撕开，成小条状的。入盆中加入适量淀粉和少许清水搅拌均匀。锅里油热了加入一半的葱炸一下，倒入备好的鸡腿菇条..爆炒至软糯了。
然后加入蚝油、味极鲜、盐、糖一点点就行。略炒后加入葱、蒜末。一至两分钟后起锅装盘即可！蒜末一定要快出锅前放入，才会保蒜的香味呢！