1、鸡洗净切块,党参切段,生姜切片,红枣12粒,枸杞适量
2、煮锅把水烧开,把鸡入锅煮开,捞起血沫,再下生姜、党参、红枣、枸杞、大火转中火煮45分钟,中间到30分钟时下盐,味道可以自己调配
3、到45分钟时用筷子插下鸡肉,能穿透就证明熟了,这时的鸡肉很嫩,鸡汤也超棒的好喝