反沙香芋

作者： 俊铭麻麻

用料

• 芋头 1个
• 白糖 适量
• 油 适量
• 清水 适量
• 红糖 少量

反沙香芋的做法步骤

步骤 1

油下锅等八分热下香芋炸，捞起沥干油！

步骤 2

那个小碗下白糖清水红糖，如果亲喜欢吃甜一点的可以下多点白糖，红糖半勺就可以了！主要是调色！

步骤 3

把锅的油倒起留锅底一点油就可以了！下刚调好的糖浆，先大火烧一分钟再转小火慢慢熬，

步骤 4

熬到糖浆变粘稠，

步骤 5

小火下炸好的香芋去翻炒让没块香芋都裹上糖浆

步骤 6

一定要每块都裹上糖浆，这样每块比较均匀！关火继续翻炒至糖浆反沙！

步骤 7

啦啦啦啦(≧▽≦)！！！反沙香芋做好了！

菜谱创建时间：2016-12-11 11:29:00