红薯黑芝麻花生酱发面饼

作者： 思佳佳

红薯的季节里随手整个小发面饼 配方量可做6-7个

用料

• 富强粉（中筋粉） 400g
• 红薯泥 350g
• 细砂糖 30g
• 酵母 2g
• 温水 286g
• 黑芝麻酱花生酱 适量

红薯黑芝麻花生酱发面饼的做法步骤

步骤 1

原料混合成面团即可、我用的红薯泥水分少、水分请酌情增减、温暖处发酵两倍大后排气揉匀即可、面团比较粘手、沾点水更好操作

步骤 2

黑芝麻酱花生酱混合均匀备用

步骤 3

发酵好的面团分成小剂子、分好后沾上面粉擀开成长椭圆形、抹黑芝麻花生酱

步骤 4

或者直接抹花生酱也行

步骤 5

卷起来、收口处捏紧

展开全部

步骤 6

步骤 6

卷成小圆饼、稍稍按压

步骤 7

平底锅预热、刷一层油、中小火煎2min、撒一些油、翻面再2min、然后改小火，每面再煎6-8min至金黄即可（全程盖锅盖）

步骤 8

大家可随意发挥啊，发面饼表面金黄有烤红薯的香味哈哈

菜谱创建时间：2016-12-11 10:53:58