1、猪肠粉切段蒸熟,同时可以开始煮酱汁 2、我用我的奶锅,热锅放油,下蒜蓉煸炒,放猪肉末 3、调汁,我用开水,因为有冰糖需要辅助融化,至于多少都看自己咯,我觉得做了一次后下一次就知道自己喜欢什么味道。生抽➕开水(开水多3倍左右吧,不然后面会很稠)➕冰糖,然后放入1中 4、滚起来的时候就挖一勺花生酱,待酱汁浓稠后撒葱末,搞定。 我不会告诉你,连蒜蓉都感觉好好吃,不过吃完你需要一块益达。 我都提前一晚准备好食材,第二天15分钟内搞定,美美的早餐。