番茄去皮，然后切成小丁 去皮方法：切十字，放热水中烫一下。就很好剥皮
龙利鱼解冻，切丁。 放适量黑胡椒、盐，腌制十分钟
烧开水，放腌制好的龙利鱼。三分钟左右。即可捞起。
热锅，放适量橄榄油。 放入番茄炒到比较融化的情况。
放入龙利鱼。小火。两分钟后放香菜。在煮一分钟。放少量盐。即可出锅。 当菜吃还是做下面的哨子都非常棒。