面团材料混合，面包机揉面，20分钟。加入黄油再次揉面20分钟至扩展阶段。发酵至两倍大。
发酵面团时制作麻薯。将粉类和牛奶混合，放入容器大火蒸20分钟，表面没有液体即可，取出放置温凉放入黄油揉匀备用。
发酵好的面团分成三份，排气，擀成长方形盖保鲜膜松弛。
麻薯分成三份，擀开均匀铺在面团上，然后将红豆、坚果均匀铺在麻薯上。
卷起来，收紧收口，滚圆拉长一些，整理成喜欢的形状。二次发酵到两倍大。
预热烤箱180度，防潮糖粉和面粉混合过筛洒在表面，割出喜欢的花纹，进烤箱，烤20分钟！
内馅也可以换成乳酪等
也可以将可可换成抹茶
喜欢这种光线下的软欧！