白菜豆腐羹

作者： 夏小姐很low

用料

• 双青豆豆腐 100克
• 瘦肉 30克
• 娃娃菜（白菜） 1颗
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香油 几滴
• 葱花 可有可无
• 水 300ml
• 鸡精 适量
• 干淀粉 15克（加30ml水）
• 料酒 1ml

白菜豆腐羹的做法步骤

步骤 1

准备好图中食材，全部洗干净，豆腐切方丁，白菜切碎，瘦肉切碎并加入一点料酒和生抽水淀粉搅拌均匀

步骤 2

烧一锅开水，加入白菜豆腐煮约5分钟，加进调味好的肉末，加进水淀粉搅拌均匀，加盐、鸡精调味，出锅前淋入少许香油

步骤 3

撒点葱花或者香菜末，增加香味，不喜欢可不加。

菜谱创建时间：2016-12-09 00:20:13