全奶油北海道面包

作者： cantalapan

因为有一个狂爱奶味的老公，加上想要消耗淡奶油，就弄了这个方子。

用料

• 高粉 250
• 蛋 半只
• 糖 7
• 油 5
• 奶油 175
• 酵母 2
• 以上中种
• 奶粉 17（多点也没关系
• 糖 35
• 盐 3
• 酵母 2
• 蛋 半只
• 油 5
• 以上主面团

全奶油北海道面包的做法步骤

步骤 1

全部放进面包机，揉成团

步骤 2

一遍或2遍，发酵到2倍大

步骤 3

撕小块加主面团材料，面包机接着揉，3遍左右

步骤 4

分小份，松弛，整型，吐司面包都可以啦

步骤 5

我用红豆沙叠了被子，可惜样子不好看，味道不错

步骤 6

180，中层 ，13分钟左右，不过烤箱年迈，温度的准确性不能保证

菜谱创建时间：2016-12-09 00:01:10