青汁心形蛋卷

作者： 厨娘新秀美食展

用料

• 青汁 半包
• 鸡蛋 5个
• 盐 少许

青汁心形蛋卷的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

将蛋白，蛋黄分开。

步骤 3

将青汁、盐放入蛋黄拌匀；蛋白放入盐也将它打散。

步骤 4

准备一个8寸的平底锅，如果没有平底锅用圆锅也行。用小火将锅烧热，再倒进青汁蛋糊。

步骤 5

将摊好的青汁蛋糊卷起来先放于盘子待用。

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步骤 6

步骤 6

用同样的方法开始摊蛋白。

步骤 7

将青汁蛋卷放入蛋白上卷起。

步骤 8

卷好后放凉些切成小块。

步骤 9

再从小块蛋卷斜切，另一半再反方向拼起就成了心形蛋卷。

菜谱创建时间：2016-12-08 23:31:18