干锅牛肉炒萝卜

作者： 小zl

看着食欲是不是爆棚啊，我的最爱，我爸的拿手。幸福的事就是这样，冬天在温暖的房间里面，和最爱的亲人们一起吃最香的饭。刚刚好，我喜欢这样的生活。

用料

• 牛肉 一斤
• 萝卜 一个
• 辣椒筒 适量
• 花椒 一小把
• 干橘子皮 一块
• 姜，蒜，蒜苗 少许

干锅牛肉炒萝卜的做法步骤

步骤 1

准备牛肉，切成丝。用盐，料酒，芡粉，姜沫腌制十分钟。

步骤 2

白萝卜切成丝备用

步骤 3

辣椒筒，姜，蒜，蒜苗切好备用

步骤 4

先放油在锅里热好，放辣椒，花椒，姜，蒜，盐，生抽，料酒大火爆炒30秒，放入牛肉炒十五秒，然后放萝卜炒，直到萝卜变软，最后放入大蒜苗。

步骤 5

起锅以后看上去比较白，因为没有放生抽，喜欢吃生抽可以放少许。颜色也比较好看

步骤 6

因为弟弟不吃辣，所以一半放辣椒面，一半不放。放了辣椒面以后太想了。想着口水又流出来了。

步骤 7

这是吃到最后全部放辣椒面的样子。真的很香，制作也简单

干锅牛肉炒萝卜的小贴士

最好弄成火锅吃，边吃边放白豆腐，土豆进去煮。再单独煮一锅白菜汤。完美

菜谱创建时间：2016-12-08 20:10:17