煎鳕鱼-健康早餐

作者： 翻糖MM-白之猫猫

又快又美味的煎鳕鱼,早晨时光从容享受,配上一片烤面包,饭后一杯咖啡,完美!

用料

• 鳕鱼 3片
• 大蒜 5瓣
• 黄油 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 海鲜酱 少许

煎鳕鱼-健康早餐的做法步骤

步骤 1

配料: 鳕鱼3片,大蒜五瓣,黄油少许,盐少许,黑胡椒少许,海鲜酱少许 鳕鱼三片,带着包装化冻,不要拆开化.

步骤 2

化冻的鳕鱼拆开包装,用厨房纸吸去多余的水分,鳕鱼化冻水分较高,不吸干就煎很容易出水影响口感.

步骤 3

蒜瓣切片,平煎锅中放入黄油,再放入蒜片,小火煎至焦黄.

步骤 4

把蒜片全部捞出来不用,只用煎过蒜片的黄油煎鳕鱼.

步骤 5

鳕鱼放入锅中,两面煎,大约三到四分钟即可出锅.如果鳕鱼较大较厚,适当延长时间.

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步骤 6

步骤 6

最后撒上盐和黑胡椒,鳕鱼煎好了.

步骤 7

装盘之前用厨房纸吸去表面多余的油.

步骤 8

酱汁使用海鲜酱汁熬煮一下即可,撒在装盘的鳕鱼上.

步骤 9

煎鳕鱼就做好了.

菜谱创建时间：2016-12-07 15:37:38