煎饺

作者： 向日葵皓妈

我们家爱吃各种面食，外皮脆脆的煎饺更是我跟儿子的最爱

用料

• 面粉 300
• 水 170
• 猪肉 200
• 白菜 小半颗
• 虾肉 适量(可不放)
• 葱 一颗
• 花生油 适量
• 味极鲜 适量
• 盐 适量

煎饺的做法步骤

步骤 1

白菜切小丁，猪肉和虾一起剁碎，大葱切碎放进盆里，加入花生油，盐和味极鲜

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

忘了拍面的步骤图，切成比饺子大的面剂子，擀成薄薄的圆片，包上馅捏起来

步骤 4

平底锅放油中火把底煎成金黄色，加入适量水，大火烧开，转中火

步骤 5

水快干的时候加入水淀粉，水淀粉调的稀一点

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步骤 6

步骤 6

水分没有的时候，能看出来底部金黄，盛出来装盘即可

步骤 7

金黄色的，脆脆的，配上鲜嫩的馅，好吃，咬一口都是满足

菜谱创建时间：2016-12-06 08:43:49