将南瓜切成小块，上蒸锅蒸熟。
糯米粉和糖倒入盆中。待南瓜泥稍凉，再加入糯米粉中，记住哦，分次加入，直到揉到光滑不粘手的状态。
每个饼皮大约30克，按瘪，裹入豆沙馅，然后搓成圆球状，再压成你想要的大小的圆形。
在事先准备的盛芝麻的盘子里翻滚几下，使其均匀粘上芝麻。
锅内倒入油，多一点。而且最好使用不粘锅。以防粘锅。我用的是不粘平底锅。油温升高至五六分热时把南瓜饼胚放下去炸，一定一定要小火慢炸哟，耐心耐心再耐心！炸至两面金黄即可。
香甜软糯，抵挡不住的诱惑。