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奶香西兰花酱意面

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作者: 小倪儿-
减脂期又想吃点奶香味的东西,哈哈哈哈哈哈

用料

奶香西兰花酱意面的做法步骤

步骤 1

烧一锅水,水烧开以后加入一小勺盐,煮意面,大概水开后继续煮7分钟,煮至断生的时候捞起。

步骤 2

将西兰花掰成小块,冷水下锅,放入一小勺盐,水烧开后30秒将西兰花捞起用冷水冲一下。

步骤 3

将冲凉的西兰花加入250ml牛奶,放入料理机搅拌成西兰花泥。

步骤 4

不粘锅里放入适量橄榄油,油烧热时倒入西兰花泥,熬至西兰花泥颜色加深稍微粘稠时倒入煮好的意面,然后用筷子不停的扒拉翻炒一下。

步骤 5

然后扒拉均匀以后盖上锅盖焖煮至剩下一点水分,加入盐,黑胡椒调味,然后大火翻炒意面至乳化的感觉就可以起锅啦。

菜谱创建时间:2016-12-05 23:31:49
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