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流心水波蛋
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作者:
吃巧克力Susie
Ps:柔嫩的水波蛋做法—💚转自造洋饭书💚,步骤如下: 1. 把鸡蛋打在碗里,烧热一锅水 2. 在水里加一点白醋,可让蛋白不散 3. 水冒泡但还没烧滚的时候,用勺子搅出漩涡 4. 倒入鸡蛋,加盖关火,焖3分钟左右
用料
鸡蛋
醋
水
流心水波蛋的做法步骤
步骤 1
1. 把鸡蛋打在碗里,烧热一锅水
步骤 2
2. 在水里加一点白醋,可让蛋白不散 3. 水冒泡但还没烧滚的时候,用勺子搅出漩涡 4. 倒入鸡蛋,加盖关火,焖3分钟左右
菜谱创建时间:2016-12-05 09:28:26
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