提前腌制鸡胸肉,一般我都提前一晚腌好,当然腌123小时也没问题,鸡胸肉洗净摸盐,撒黑胡椒,少许橄榄油包保鲜膜腌。
最好是不粘锅,热锅后开最小火,不用再放油,鸡胸肉放进去,盖上盖子,小火一面金黄后翻面,两面金黄就可以出锅了,嫩嫩的很好吃
芦笋,花椰菜,放入开水,加点盐几滴橄榄油中焯几秒钟断生捞出做配菜,手边有什么蔬菜配什么蔬菜就行