先把水果洗好，晾干
奶油倒进盆里，糖粉分3次放入，第一次低速打1分钟，第二次加速打2分钟，第三次可以看着打发，一般不超过5分钟。亲们可以将打发棒、装奶油的盆进行冷冻，在拿出来打，也可以拿些冰块垫在盆地下。奶油一定要冷藏过12个小时才能打发。200g奶油，30g糖，甜度中等，喜欢甜的可以多发些
把戚风胚，切成3层，涂上打发好的奶油，放上切好的水果。
在涂上打发好的奶油。
在放上一层戚风蛋糕，涂上奶油放自己喜欢的水果。在加一层奶油
最后一层，也是随意放水果，可以做成自己喜欢的造型，在撒上一些糖分就完成啦🎉
水果一定要擦干水分，不然糖分放上去一会就溶解了，戚风胚可以到店店里买，也可以自己做哈。