流沙包

作者： 晴晴2014

我看两位厨友综合的，记录下来，方便以后可以看

用料

• 面粉 300克
• 酵母 4克
• 温水 185克
• 流沙馅
• 吉士粉 40克
• 奶粉 40克
• 熟咸蛋黄 5个
• 牛奶 25克
• 糖粉 70.克
• 黄油 40克

流沙包的做法步骤

步骤 1

把蛋黄压碎后加黄油伴均，后加奶粉，吉士粉，糖粉，伴均，加牛奶成馅放冰箱冷冻一小时多

步骤 2

面粉加温水酵母加白糖30克，按和面20.分钟后再按发面，发酵两倍大

步骤 3

取出排气，切12份

步骤 4

包入流沙馅，放蒸格醒发30.分钟，冷水下锅蒸中火15-20分钟后关火，5分钟后揭盖

步骤 5

图盗的😅，来不及拍

菜谱创建时间：2016-12-03 22:26:20