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肉酱意面

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作者: 爱司梦想铺
中午给司姐做了肉酱意面发朋友圈,吹牛说比乐清街上的西餐厅都好吃,于是一群人问我做法,我也是。。。话说你们到底是被文字吸引的还是被图片吸引的呢😂

用料

肉酱意面的做法步骤

步骤 1

因为是做完之后大家让发做法,所以就没有步骤图喽

步骤 2

1、先把意大利面冷水下锅,➕一点盐,你要问我煮多久,我也不知道,哈哈,因为你跟我用的意面、锅、开的火都不一样,反正肯定是5分钟以上的,后面你可以自己夹一根试试。 2、另起一锅,热锅热油,放入切片的大蒜(也可以➕洋葱,或者只用洋葱,看你自己喜欢喽,我很随意的😳)爆香,然后放入猪肉末(牛肉也OK)快炒,肉色变白后就盛出; 3、锅里再热油,放入切丁的番茄炒,稍微炒几下就可以盖上锅盖烧,烧到番茄出汁后(如果番茄汁出汁不够多就➕一点番茄汁),然后再➕奶酪(也可以不加喽,还是随你喜欢啦😄),➕一点盐就OK了 4、这个时候前面那锅意面也煮熟了,捞出来沥水,拌入肉酱里,撒一点罗勒,拌匀 5、装盘,撒一点芝士粉,好看又香😘

菜谱创建时间:2016-12-03 17:54:28
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