橙皮无花果司康

作者： April在厨房

抓住无花果季的尾巴，买了新鲜的绿皮果子。搭配这个季节的橙子，做出一盘果香加倍的司康饼。原料都很健康，用椰子油替代黄油，枫糖浆增加甜度。配咖啡或热茶都很好～ 可做四个小个司康饼

用料

• 低筋面粉 100g
• 泡打粉 3g
• 盐 一小撮
• 椰子油 5g
• 枫糖浆 10ml
• 橙皮 20g
• 无花果 2个

橙皮无花果司康的做法步骤

步骤 1

将低筋粉、泡打粉、盐混合。放入橙皮。

步骤 2

在粉类里加入椰子油（可放微波炉加热至液态）、枫糖浆，适量水揉成面团。

步骤 3

不要过度揉面，按压为1.5cm面饼，用模具做成四块小圆饼。静置一会儿。

步骤 4

新鲜无花果切片，放到司康饼上，轻轻按压一下固定住。

步骤 5

烤箱200度预热，烤制20～25分钟。

菜谱创建时间：2016-12-03 17:15:36