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面粉泡虾
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作者:
千金瓷
我娘的拿手作!回回吃都停不下来!外酥里香
用料
中筋粉
200g
海虾
随意
盐
自己拿捏
黄酒
适量
葱
可多可少
姜
二片
发酵粉
2g
面粉泡虾的做法步骤
步骤 1
面粉里加入水和酵母调成糊状尽量调稀一点,能用筷子夹起不会掉落的状态,盖上保鮮膜放置温暖处发酵至0.8倍左右大小。再放入所有食材拌开。
步骤 2
锅内热油,用筷子一块块夹下去,油炸至金黄即可
步骤 3
成品
步骤 4
很香哟
步骤 5
酥香
菜谱创建时间:2016-12-02 17:02:18
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