素菜葱头爆炒西兰花

作者： 沐沐奶奶

真的喜欢这个空间，这里散发着淡淡的香味，看见厨友们的面食，浓浓的奶香扑鼻而来，面食糕点做不好，今天洋葱爆炒西兰花给大家分享一下

用料

• 西兰花 半个（150克）
• 葱头 半个（100克）
• 胡萝卜 一小根
• 蚝油、生抽 各1汤勺
• 白糖 1汤勺
• 五香粉、胡椒粉 少许
• 鸡精 盐 少许

素菜葱头爆炒西兰花的做法步骤

步骤 1

将西兰花用开水煮一下，捞出用凉水泡一下备用

步骤 2

胡萝卜切片用开水烫一下备用

步骤 3

洋葱切块大约2厘米

步骤 4

起锅热油放姜蒜葱炒出香味放葱头爆炒一下，在放西兰花胡萝卜，放盐大火翻炒，在放入调好的料（事先准备好蚝油、生抽、白糖、五香粉、胡椒粉鸡精、三汤勺水淀粉放入搅拌均匀）

步骤 5

炒一下就出锅了真好吃的一道素菜

菜谱创建时间：2016-12-02 15:16:21