牛扎饼

作者： 盼盼54321

源于对香葱牛扎饼突然的怀恋，方法很简单，第一次做还蛮成功

用料

• 无盐动物黄油 70g
• 棉花糖 220g
• 奶粉 适量
• 太平香葱饼干 300g

牛扎饼的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化

步骤 2

完全融化后加入棉花糖

步骤 3

搅拌棉花糖，待完全融化后可以加奶粉了，这里忘记拍奶粉图了。奶粉适量什么意思呢？就是慢慢的加，然后搅拌均匀，感觉黄油被完全吸收的时候就差不多了。

步骤 4

最终的馅料应该是这种拉丝的状态，就可以趁热抹饼干啦，如果抹到后面觉得有点变硬，可以小火加热一下

步骤 5

300g饼干差不多可以做45块左右，自己把握好好亮哦，如果感觉吃不掉这么多，可以减少各种材料，按比例减少就可以

牛扎饼的小贴士

我做的时候没有严格按照标准克数来，因为我没有称😂，做的过程中可以自己用心观察，如果感觉太甜了，下次做的时候可以稍微减少棉花糖的量

菜谱创建时间：2016-12-02 07:34:03