土豆切成块，隔水蒸软
黄瓜一半切片，用于摆盘；一半切丁。胡萝卜、火腿切丁，最后拌入沙拉酱。
土豆块放入保鲜袋，加入一点盐和黑胡椒粉，碾压！
和刚刚切好的丁拌在一起，捏圆球，放在黄瓜片上即可。根据个人喜好可以在上面淋沙拉或果酱。