胡萝卜丝鸡蛋薯粉饼

作者： 痒小痒不怕痒

很想吃胡萝卜丝拖面，可是怕用油太多。于是改做饼咯。真的好香啊～小时候家里的味道。^_^

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 薯粉 5勺
• 面粉 2勺
• 小葱 适量
• 食盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 食用油 适量

胡萝卜丝鸡蛋薯粉饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦丝，小葱切末。

步骤 2

面粉薯粉加鸡蛋调成面浆

步骤 3

胡萝卜丝和小葱加入面浆，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

步骤 4

平底锅烧热，刷上少量的食用油。舀取调好的面浆放入平底锅铺平，待面浆凝固。翻面煎至金黄～

步骤 5

待两面皆煎黄，可出锅。

菜谱创建时间：2016-11-30 21:15:42