降温后的白胡椒猪肚鸡炖

作者： 潇洒麻擞姐

南方的一场降温把我打的措手不及，念着“着凉了吃碗胡椒热汤”，决定给自己做个白胡椒猪肚鸡汤…都说生病让人脆弱，在医院候诊时突然有一个人走过来say hello那刻，挺后悔我依回报冰山一样的脸庞。世界很暖，我把暖给了谁？

用料

• 猪肚 1只
• 活鸡 半只
• 松茸 7只
• 白胡椒粒 少许
• 蔬菜 3种
• 魔芋 1份
• 豆制品 2种

降温后的白胡椒猪肚鸡炖的做法步骤

步骤 1

猪肚洗干净（嘴甜，请菜场大妈代劳），水中焯煮10分钟，捞起冷却切块；鸡肉剁块，水中焯煮，捞起洗净。

步骤 2

猪肚、鸡和白胡椒粒、姜片、葱结、水、松茸切片一起入高压锅焖煮，15分钟即可。图示汤头不白因为没有加奶。

步骤 3

单起一锅水煮蔬菜和蛋白质，放入汤中，一锅暖暖的汤就出锅了。配米饭不配都成。

菜谱创建时间：2016-11-30 20:05:16