烤鸡汤/面

作者： 丫丫丫的吃吃吃

用料

• 一只鸡 一只
• 芹菜 洋葱 各一颗
• 红萝卜 一堆
• 鸡蛋面 一盒
• 百里香thyme 两三束
• 迷迭香rosemary 三四束

烤鸡汤/面的做法步骤

步骤 1

整只鸡 迷迭香百里香 表面撒盐 入烤箱450F

步骤 2

30-40分钟后 表面金黄

步骤 3

转入到大锅中 底面铺芹菜 胡萝卜 洋葱

步骤 4

入冷清水 或鸡汤 末过整锅。再加百里香 迷迭香 中火煮沸 小火4小时

步骤 5

四小时后拿出 剔除鸡骨

步骤 6

撕成鸡丝

步骤 7

小火再炖四小时

步骤 8

加入鸡蛋面 七分钟

步骤 9

完成 烤鸡汤面 roasted chicken noodle soup

烤鸡汤/面的小贴士

加拿大平常人家菜 最大特点是 烤鸡入汤 并 有百里香迷迭香调味 鸡汤层次更丰富 很经典的西方鸡汤 加的面是这边新鲜的aurora鸡蛋面 明天打算加米线 尝尝

菜谱创建时间：2016-11-30 04:18:03